Ethiopia Yirgacheffe รสชาติเป็นยังไง? | เอธิโอเปีย กาแฟ ☕✨
หากพูดถึงกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) ที่นักดื่มกาแฟทั่วโลกหลงรัก ชื่อแรก ๆ ที่มักจะถูกพูดถึงคือ Ethiopia Yirgacheffe (เอธิโอเปีย ยีร์กาเชฟฟ์) หนึ่งในกาแฟระดับตำนานจากแหล่งปลูกในหุบเขาสูงของเอธิโอเปีย
✅ ลักษณะเด่นของ Ethiopia Yirgacheffe
-
ปลูกที่ ความสูง 1,800–2,100 เมตร จากระดับน้ำทะเล
-
พื้นดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะกับการปลูกกาแฟพันธุ์ Heirloom
-
ใช้วิธีแปรรูปแบบ Washed Process ที่ช่วยดึงรสชาติใสสะอาดและชัดเจน
☕ รสชาติของ Ethiopia Yirgacheffe เป็นยังไง?
-
กลิ่นหอมฟลอรัล (Floral Aroma)
มีกลิ่นหอมของดอกไม้ชัดเจน เป็นเอกลักษณ์ที่หากใครเคยลองจะจดจำได้ทันที -
โน้ตผลไม้รสเปรี้ยวสดชื่น (Citrus & Fruity Notes)
รสชาติคล้ายเลมอน ส้ม หรือบางครั้งจะเจอรสออกแนวเบอร์รีสดใส -
บอดี้บางเบาแต่ซับซ้อน (Light Body)
ทำให้ดื่มง่าย สดชื่น เหมาะกับทั้งเอสเปรสโซ่ และดริปกาแฟ -
Aftertaste ยาวนาน
เมื่อกลืนแล้วจะยังคงความหวานละมุน คล้ายชาดำหรือดอกไม้แห้ง
🌱 ทำไมคอกาแฟถึงชอบ Ethiopia Yirgacheffe?
-
โปรไฟล์รสชาติ ซับซ้อนและสะอาด
-
ให้ความสดชื่น เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟโทน Bright & Fruity
-
เป็นกาแฟที่ทำให้เห็นถึงเสน่ห์ของ เอธิโอเปีย กาแฟ อย่างแท้จริง
🛒 ลองชิม Ethiopia Yirgacheffe จาก Cof Collection
เราได้คัดสรรเมล็ด Ethiopia Yirgacheffe คุณภาพสูง คั่วสดใหม่ เพื่อดึงรสชาติ เลมอน ซิตรัส และกลิ่นดอกไม้ ออกมาอย่างลงตัว
👉 [สั่งซื้อได้ที่นี่]
