คาเฟอีนคืออะไร ส่งผลต่อร่างกายยังไง ☕⚡ | Caffeine Effect
คาเฟอีนคืออะไร? คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่พบในกาแฟ ชา และโกโก้ ทำงานโดยยับยั้งตัวรับอะดีโนซีนในสมอง ทำให้ รู้สึกตื่นตัว โฟกัสดีขึ้น และลดความง่วงชั่วคราว
ผลของคาเฟอีนต่อร่างกาย (Caffeine Effect)
- สมอง & อารมณ์: เพิ่มสมาธิ เวลาโต้ตอบเร็วขึ้น อารมณ์ดีขึ้นในระยะสั้น
- หัวใจ & ระบบไหลเวียน: อัตราการเต้นหัวใจอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อยชั่วคราว
- การออกกำลังกาย: ช่วยรู้สึกมีแรงและทนทานขึ้นก่อนทำกิจกรรม
- การนอน: ดื่มใกล้เวลานอนอาจทำให้หลับยาก ควรเว้นอย่างน้อย 6–8 ชม.
ปริมาณคาเฟอีน & ขีดปลอดภัย
คำแนะนำทั่วไปสำหรับผู้ใหญ่สุขภาพดีคือ ไม่เกิน ~400 มก./วัน (โดยมากใกล้เคียงกับกาแฟกรอง 2–3 แก้ว ขึ้นกับความเข้ม)
| เครื่องดื่ม | คาเฟอีนโดยประมาณ/แก้ว | หมายเหตุ |
|---|---|---|
| เอสเปรสโซ่ 1 ช็อต (25–30 ml) | ~60–80 มก. | ขึ้นกับสายพันธุ์/วิธีสกัด |
| กาแฟกรอง (200–250 ml) | ~90–160 มก. | ขึ้นกับสัดส่วนกาแฟ:น้ำ |
| ชาเขียว (200 ml) | ~30–50 มก. | ชงเข้มจะสูงขึ้น |
อาการเมื่อดื่มมากเกินไป
- ใจสั่น มือสั่น วิตกกังวล
- นอนไม่หลับ กรดไหลย้อน
- ปวดศีรษะ หงุดหงิด (โดยเฉพาะเมื่อหยุดทันที)
ดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์
- เริ่มจากปริมาณน้อย แล้วสังเกตร่างกาย
- หลีกเลี่ยงหลังบ่ายสอง หากไวต่อคาเฟอีน
- ลดน้ำตาล/ครีมเทียม เลือกคั่วสดคุณภาพดี
- จัด “คาเฟอีนพัก” สัปดาห์ละ 1–2 วัน ถ้ารู้สึกดื้อคาเฟอีน
เลือกกาแฟคุณภาพจาก Cof Collection
- House Blend – สมดุล ดื่มง่ายทุกวัน
- Brazil Cerrado – นุ่ม โทนถั่ว–ช็อกโกแลต
- Ethiopia Yirgacheffe – ฟลอรัล–ซิตรัส สดชื่น
FAQ – คาเฟอีนคืออะไร (Caffeine FAQ)
Q1: คาเฟอีนออกฤทธิ์นานแค่ไหน?
A1: มักเริ่มรู้สึกภายใน 15–45 นาที และมีครึ่งชีวิตราว 3–6 ชั่วโมง (ต่างกันตามบุคคล)
Q2: ปริมาณคาเฟอีนต่อวันที่แนะนำคือเท่าไร?
A2: โดยทั่วไปไม่เกิน ~400 มก./วันสำหรับผู้ใหญ่สุขภาพดี กลุ่มตั้งครรภ์ควรจำกัดราว ~200 มก./วัน
Q3: ดื่มกาแฟตอนเย็นได้ไหม?
A3: หากคุณหลับยาก ควรเว้น 6–8 ชม.ก่อนเข้านอน และเลือกคั่ว/ปริมาณที่อ่อนลง
Q4: คาเฟอีนช่วยลดน้ำหนักได้ไหม?
A4: คาเฟอีนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญเล็กน้อย ควรจับคู่กับโภชนาการและการออกกำลังกาย
