{"product_id":"doi-chang-washed","title":"Doi Chang — Washed","description":"\u003cp\u003eถ้าให้เลือกกาแฟไทยสักตัวที่ \"ดื่มได้ทุกวันไม่มีเบื่อ\" Doi Chang Washed คือคำตอบ เมล็ดจากดอยช้าง เชียงราย แหล่งปลูกที่วางรากฐานกาแฟพิเศษของไทยมากว่า 30 ปี ผ่านกระบวนการ Washed ที่ล้างเมือกออกก่อนตาก ทำให้รสสะอาด คม ไม่มีกลิ่นหมักมากวน เป็นโปรไฟล์ที่ตรงไปตรงมาที่สุด เห็นตัวตนของเมล็ดและแหล่งปลูกชัดเจน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eคั่วระดับกลางเพื่อบาลานซ์ระหว่างความหวานกับบอดี้ จิบแรกเจอความหวานน้ำตาลทรายแดงนุ่ม ๆ ตามด้วยกลิ่นชาดำที่ให้ความรู้สึกสุภาพ ปิดท้ายด้วยความเปรี้ยวส้มโอบาง ๆ ที่ทำให้ปลายลิ้นสดชื่นไม่เลี่ยน บอดี้กลางกำลังดี กลมในปาก ไม่มีรสขมบาดหรือเปรี้ยวจี๊ดให้ตกใจ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eเหมาะกับ:\u003c\/strong\u003e คนเพิ่งเริ่มจิบ single origin, สาย daily drinker, หรือคนที่อยากได้กาแฟไทยคุณภาพในงบที่จับต้องได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eวิธีชงแนะนำ:\u003c\/strong\u003e ยืดหยุ่นสุดในบรรดา 3 ตัวนี้ ทำได้ทั้ง Drip \/ V60 (ดึงความสะอาดและกลิ่นชา), Moka Pot และ Espresso (ได้บอดี้กับความหวานเต็ม) เติมนมก็ยังเอาอยู่\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e ดอยช้าง เชียงราย\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Catimor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 1,200–1,300 masl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoast:\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e Pomelo · Black Tea · Brown Sugar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBody:\u003c\/strong\u003e Medium · Round\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNet Weight:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"COF Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51272396112105,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/7481\/2649\/files\/DoiChang.jpg?v=1781533533","url":"https:\/\/cofcollection.com\/products\/doi-chang-washed","provider":"cofcollection","version":"1.0","type":"link"}