Bloom Bean กาแฟคั่วอ่อนรส Bloom ฺBerry ส่วนผสมที่ลงตัวจากเอธิโอเปียและโคลัมเบีย หอมกลิ่นเบอร์รี่ รสหวานอมเปรี้ยว สดชื่น

Bloom Berry จาก Bloom Bean – กาแฟคั่วอ่อน

กาแฟตัวนี้เป็นการผสมกันของเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์พิเศษ

 - Heirloom จากเอธิโอเปีย

  - Castillo จากโคลอมเบีย

เมื่อผสมกันแล้วให้รสชาติที่โดดเด่น มีกลิ่นหอมคล้ายผลเบอร์รี่ รสชาติ หวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม และซับซ้อน

ปลูกในพื้นที่สูง (1,400–2,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล) และใช้วิธีหมักแบบ Anaerobic หรือหมักในสภาพไร้ออกซิเจน ช่วยดึงรสผลไม้ให้เด่นชัดขึ้น และเพิ่มความลึกของรสชาติ

รสชาติ (Taste Note):

 สดชื่น ฉ่ำผลไม้ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ รสชาติเคลียร์ สดใส เหมาะกับเช้าๆ ที่ไม่เร่งรีบ หรือบ่ายสบายๆ

ข้อมูลเพิ่มเติม:

ระดับการคั่ว: คั่วอ่อน

ความเปรี้ยว: สูง

ความเข้มข้นของเนื้อกาแฟ (Body): ปานกลาง

Bloom Berry by Bloom Bean – Light Roast Coffee

This coffee is a mix of two special beans:

      from Ethiopia

      from Colombia

Together, they create a unique and delicious flavor with a clear berry-like aroma, a nice balance of sweetness and tanginess, and a complex fruity taste.

Taste Note: fruity, juicy, and refreshing. Full of berry flavors, Clean and bright – great for a slow morning or a peaceful afternoon

Roast Level: Light

Acidity: High

Body: Medium

Process: Anaerobic

#bloom #bean #roasted #roaster #coffee #ground #fresh #nitrogen #thai #typica #origin #medium #dark #honey #choco #blend #espresso #drip #sweet #floral #chocolate #arabica #taste note #100% #brownie #ice #milk #base #oggi #beno #shop #cafe #oggi #beno #ethiopia #colombia # heiloom #Castillo #imported #drip #fruity #berry #blend #กาแฟ #คั่ว #โรงคั่ว #ไทย #ทิปิก้า #พันธุ์ #หายาก #น้ำผึ้ง #หอม #หวาน #ชัด #ราคาส่งร้านกาแฟ #คาเฟ่ #อราบิก้า #รส #ฮันนี่ #บูม #บลูม #บีน #เทสโน้ต #ช็อกโกแลต #สด #ใหม่ #ไนโตรเจน #250 กรัม #เมล็ด #เม็ด #บด #ไม่บด #ถุง #โฮม #บาริสต้า #เข้ม #ร้อน #เย็น #น้ำแข็ง #นม #ชง #ฟรุตตี้ #เบอร์รี่